Pyszna sałatka z sosem czosnkowym


Pyszna sałatka z sosem czosnkowym

Polecam Wam pyszną i aromatyczną sałatkę warzywną z sosem czosnkowym. Jej dużym plusem jest to, że robi się ją bardzo łatwo i szybko, a więc jest to świetna opcja na smaczną przekąskę, gdy odwiedzą nas niespodziewani goście.

 

Składniki:

20dkg chudej szynki

4 jajka

1 szklanka kukurydzy konserwowej

1 ogórek zielony

1 papryka czerwona

1 pęczek rzodkiewek

15dkg żółtego sera

1 pęczek zielonej pietruszki

przyprawy: sól i pieprz

3 łyżki majonezu

3 łyżki jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

 

*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę. Ser żółty i rzodkiewki ścieramy na tarce o małych oczach. Wędlinę, ogórka i paprykę również kroimy w kosteczkę. Wszystko przekładamy do dużej miski,  dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz drobno posiekaną zieloną pietruszkę i dokładnie mieszamy ***

*** W miseczce mieszamy jogurt z majonezem i przeciśniętym czosnkiem ***

*** Sałatkę mieszamy z sosem czosnkowym i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Całość wkładamy do lodówki na około 1 godzinę ***

*** SMACZNEGO ***

Polecam także:

Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem