Pizza korona


Pizza korona

Ciekawa alternatywa dla zwykłej pizzy, którą można zaskoczyć swoich gości. Farszu możemy tu użyć dowolnego, ja w przepisie podałam swoją wersję, jednak myślę, że każdy nasz ulubiony dodatek będzie pasował. Polecam :))

 

 

Składniki:

ciasto na pizze z tego przepisu: Idealne ciasto do pizzy

sos pomidorowy (użyłam przecieru pomidorowego z czosnkiem, oregano i bazylią)

15 dkg startego żółtego sera

10 dkg szynki

po kawałku papryki: czerwonej, żółtej i zielonej

kilka pieczarek, ok 5-6 sztuk

1/2 cebuli

2 łyżki kukurydzy z puszki

Opcjonalnie: dwie łyżki masła czosnkowo-ziołowego

 

*** Ciasto na pizze rozwałkowujemy na grubość 1 cm ***

*** Przygotowujemy farsz: pieczarki oraz cebulę kroimy w kostkę i lekko razem podsmażamy.  Szynkę oraz papryki również kroimy w kosteczkę i łączymy z przestudzonymi pieczarkami, cebulką oraz kukurydzą.

Brzeg pizzy smarujemy sosem pomidorowym i wykładamy farszem. Z wierzchu posypujemy startym żółtym serem. Na środku rozcinamy ciasto na 8 części ***

*** Powstałe trójkąty zawijamy pod górę na ciasto z farszem ***

*** Ciasto z wierzchu możemy jeszcze posmarować masłem czosnkowo-ziołowym ***

*** Pizze wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 220’C i pieczemy przez około 15-20 minut ***

*** SMACZNEGO ***

 

Polecam także ciekawy przepis na muffinki-pizzerinki:

Muffinki – pizzerinki