Sałatka z makaronem, szynką i pysznym sosem


Sałatka z makaronem, szynką i  pysznym sosem

Taka sałatka to smaczne, sycące, wyjątkowo proste i szybkie w przygotowaniu danie. Doskonale sprawdza się na przyjęciu, pikniku a nawet jako lunch do pracy czy szkoły :))

 

Składniki:

250g makaronu ( użyłam makaronu świderki)

mała puszka kukurydzy (ok 200g)

1 większy ogórek zielony

10 dkg żółtego sera

15 dkg szynki

4 jajka

 

SOS:

3 łyżki majonezu

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

2 łyżeczki musztardy

pół łyżeczki miodu

1 przeciśnięty ząbek czosnku

2 łyżki posiekanego koperku

po pół łyżeczki soli i pieprzu

 

*** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ogórka, szynkę oraz ser kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i również kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy ***

*** Składniki na sos dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita masa ***

*** Tak powstałym sosem polewamy wcześniej przygotowane składniki sałatki i wszystko razem dokładnie mieszamy ***

*** W razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku solą oraz pieprzem ***

*** SMACZNEGO ***

Polecam także inny przepis na pyszną sałatkę z makaronem:

Sałatka makaronowa