Kebabowa zapiekanka makaronowa


Kebabowa zapiekanka makaronowa

Jedna z najsmaczniejszych jakie jadłam. Smakowita i treściwa zapiekanka makaronowa z kurczakiem oraz warzywami, zapiekana w pysznym sosie to idealna propozycja na niecodzienny obiad. Z podanych składników wychodzi porcja dla dwóch osób, jeśli potrzebujemy więcej należy podwoić składniki :))

 

Zapiekanka z makaronem    Zapiekanka z makaronem i warzywami

Składniki:

1 pojedynczy filet z kurczaka

100g pieczarek

1 papryka (użyłam po pół żółtej i czerwonej)

1 nieduża cebula

przyprawa kebab

300g makaronu- rurki, świderki, muszelki lub coś podobnego

100g sera żółtego

4 łyżki jogurtu naturalnego

4 łyżki majonezu

2 łyżki pikantnego ketchupu

olej do smażenia

 

*** Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w niedużą kostkę. Mięso obsypujemy przyprawą do kebaba i krótko podsmażamy na patelni ciągle mieszając do momentu aż straci surowy wygląd. Zdejmujemy z patelni  ***

Kurczak gyros

Smażony kurczak do zapiekanki

*** Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy. Paprykę również kroimy w dużą kostkę i dokładamy do pieczarek, wszystko jeszcze krótko (około2-3 minuty) razem przesmażamy ciągle mieszając ***

Zaiekanka z warzywami

*** W miseczce robimy sos: dokładnie mieszamy jogurt z majonezem oraz ketchupem ***

Jogurt do zapiekanki

*** Makaron gotujemy połowę czasu podanego na opakowaniu i odcedzamy. W żaroodpornym naczyniu układamy połowę makaronu, na to wykładamy warzywa, na warzywa posypujemy drobno pokrojoną surową cebulę, następnie układamy mięso a na mięso resztę makaronu ***

Zapiekanka z makaronem i kurczakiem    Zapiekanka z makaronem

*** Wszystko zalewamy sosem ketchupowo-majonezowo-jogurtowym i posypujemy startym żółtym serem ***

Zapiekanka z sosem jogurtowym

*** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i zapiekamy przez 25-30 minut (piekłam z termoobiegiem) ***

Makaron zapiekany z kurczakiem   Zapiekanka z makaronem

*** SMACZNEGO ***

Polecam również bardzo smaczną zapiekankę gyros z ryżem:

Zapiekanka gyros

 

7
Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Magda
Gość
Magda

Jest pyszna, robiłam tą zapiekankę już kilka razy i chyba niedynamiczne się nie znudzi.

Anonimowo
Gość
Anonimowo

Okropne to!!! Bez żadnego smaku Poprostu nic…

Anonimowo
Gość
Anonimowo

Witam na jakie wymiary naczynia jest ta zapiekanka?

Karolina
Gość
Karolina

Czy naczynie żaroodporne trzeba posmarować olejem przed nałożeniem składników?

Dorota Baranowska
Gość
Dorota Baranowska

czy zapiekać pod przykryciem ?