Surówka Coleslaw
Surówka Coleslaw jest idealna do obiadu, do grilla a także do burgerów. Zazwyczaj robię od razu z podwójnej porcji bo znika w mgnieniu oka. To bardzo popularna, znana i lubiana surówka na bazie kapusty, marchewki i majonezu. Jeśli jeszcze jej nie próbowaliście to gorąco Wam polecam, ponieważ jest pyyyszna!!!
Surówka Coleslaw – Składniki:
- Pół główki kapusty
- 1 niewielka cebula
- 2 marchewki
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki majonezu
- 1,5 łyżki octu winnego
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka pieprzu
Na początek kapustę siekamy na drobne paseczki i przekładamy do dużej miski
Następnie do kapusty dodajemy startą na grubych oczkach marchewkę oraz drobno posiekaną cebulkę
Wszystko posypujemy solą oraz pieprzem i mieszamy. W osobnej miseczce łączymy ze sobą cukier puder z mlekiem, majonezem, octem winnym oraz sokiem z cytryny.
Tak powstałą marynatą zalewamy warzywa i dokładnie mieszamy.
Surówka Coleslaw powinna zostać odstawiona do lodówki na około 2 godziny.
Przed podaniem surówkę jeszcze raz mieszamy.
*** Smacznego ***
POLECAM RÓWNIEŻ:
Surówka z białej kapusty, jak od chińczyka
Najlepsze przepisy na sałatki!
Imprezowe Hity! Ponad 30 pomysłów na przekąski, dania, sałatki i przystawki na przyjęcie
Dania jednogarnkowe – najlepsze pomysły na szybkie i pyszne obiady!
Najlepsze przepisy na pyszne i efektownie wyglądające ciasta
