Ciasteczka francuskie z musem jabłkowym
Szybkie, łatwe i niedrogie ale mega pyszne ciastka z ciasta francuskiego z musem jabłkowym. Polecam szczególnie tym którzy nie mają czasu na wypieki a mają ochotę na coś słodkiego i smacznego. Do tego dodam, że ciastka pomimo swej prostoty wyglądają bardzo efektownie!
Składniki:
ciasto francuskie
mus jabłkowy lub kilka jabłek pokrojonych i podsmażonych z cukrem lub dowolny ulubiony dżem
1 jajko
cukier puder do posypania
*** Płat ciasta francuskiego tniemy na kwadraty/prostokąty – mi wyszło 6 sztuk ***
***Każdy kwadrat lekko rozwałkowujemy, Na jednej stronie ciasta wykładamy dwie łyżki musu jabłkowego lub dżemu, natomiast na drugiej stronie kwadratu robimy nacięcia ***
*** Część ciasta z nacięciami nakładamy na część z musem jabłkowym i sklejamy brzegi za pomocą widelca ***
*** Ciastka układamy na blaszce na papierze do pieczenia, smarujemy z wierzchu rozbełtanym jajkiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C.
Pieczemy aż ciastka mocno się zrumienią. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem ***
*** W podobny sposób zrobiłam pyszne grzebienie z ciasta francuskiego: wycięłam z ciasta prostokąty, nałożyłam z jednej strony dżem, złożyłam ciasto i ponacinałam brzeg. Grzebienie przed pieczeniem posmarowałam rozbełtanym jajkiem i posypałam gruboziarnistym cukrem ***
*** Polecam też pyszne i łatwe rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą, przepis znajdziecie tutaj : https://blogzapetytem.pl/2017/03/17/croissanty-z-czekolada/ ***
Croissanty z czekoladą
*** SMACZNEGO ***