Czekoladowe naleśniki z owocami

Naleśniki z serkiem i owocami

Czekoladowe naleśniki z owocami

Dzisiaj na deser zapraszam na nieziemsko pyszne naleśniki, i to nie wcale takie nudne i zwyczajne bo prawdziwie czekoladowe :)) Podczas ich smażenia po całej kuchni rozchodzi się cudowny zapach czekolady…

Czekoladowe naleśniki z owocami

Składniki:

2 jajka

1 łyżka oleju

3/4  szklanki mąki

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

tabliczka czekolady – użyłam mlecznej ale może też być czekolada gorzka

1 łyżeczka ciemnego kakao

 

*** Mleko podgrzewamy dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści ***

Czekolada rozpuszczona w mleku

*** Gdy czekolada przestygnie, dodajemy wodę, łyżkę oleju, jajka, mąkę i kakao. Wszystko razem mieszamy aż powstanie jednolita masa. Naleśniki smażymy na rozgrzanym oleju ***

Ciasto czekoladowe na naleśniki   Czekoladowe ciasto na trzy naleśniki

*** Jako nadzienia użyłam serka waniliowego (Danio) i owoców ***

Czekoladowe naleśniki z nadzieniem z owoców

*** Naleśniki składamy na pół i jeszcze raz na pół, z wierzchu również możemy polać serkiem ***

Złożone naleśniki polane serkiem

*** Jeśli lubimy bardziej słodkie naleśniki możemy je też posypać z wierzchu cukrem pudrem ***

Gotowe naleśniki czekoladowe z owocami

*** SMACZNEGO ***