Domowe nuggetsy jak z KFC

Domowe nuggetsy jak z KFC

Chrupiące z zewnątrz oraz mięciutkie i soczyste w środku kąski z kurczaka, znane i lubiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Domowe nuggetsy najlepiej smakują z sosami i sałatkami, u mnie jako dodatek ketchup i  domowy sos czosnkowy – przepis tutaj oraz sałatka Colesław – przepis tutaj

Składniki na nuggetsy jak z KFC:

• 2 pojedyncze filety z kurczaka

Ciasto:

• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
• 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
• szczypta chilli (opcjonalnie)

Dodatkowo:

• 1/2 szklanki mąki – do obtoczenia mięsa
• olej do smażenia

Przepis na domowe nuggetsy jak z KFC:

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w około 1 centymetrowe plastry.

Składniki na ciasto przekładamy do miski i wszystko razem dokładnie mieszamy.

Mięso wkładamy do marynaty z ciasta i odstawiamy na minimum 1 godzinę.

Następnie kawałki kurczaka wyjmujemy widelcem kolejno z ciasta i obtaczamy w mące.

Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso z dwóch stron na rumiano.

Po usmażeniu mięso wykładamy na chwilę na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu.

Podajemy z ulubionymi sosami – u mnie domowy sos czosnkowy i ketchup.

*** Smacznego ***

Polecam również:

Nuggetsy z kurczaka a’la McDonald’s

Dania jednogarnkowe – najlepsze przepisy

Najlepsze przepisy na sałatki

Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i przystawki

Najlepsze pomysły na pyszne i efektowne ciasta