Ślimaczki z kurczakiem – szybka przekąska na każdą okazję!
Chrupiące z wierzchu, mięciutkie i pełne pysznego nadzienia! Ślimaczki z ciasta francuskiego z kurczakiem, kolorową papryką, kukurydzą i ciągnącym się serem to świetny pomysł na szybką, wytrawną przekąskę.
Idealne na imprezę, kolację, do lunchboxa albo po prostu do podjadania na ciepło i na zimno. Proste, kolorowe i znikają z talerza zdecydowanie za szybko!
Składniki:
- Farsz:
ok 150g filetu z kurczaka
2 łyżki przyprawy gyros
1 cebula
2 ogórki konserwowe
pół czerwonej papryki
ok 3-4 łyżki kukurydzy konserwowej
20dkg żółtego sera mozzarella
- Dodatkowo:
1 sztuka ciasta francuskiego
4 łyżki pikantnego ketchupu
olej do smażenia
PRZEPIS:
1. Mięso z kurczaka kroimy w małą kostkę, przekładamy do miski, polewamy dwiema łyżkami oleju i posypujemy przyprawą gyros, mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy mięso na rumiany kolor często mieszając. Odkładamy do przestudzenia.
2. Cebulę drobno siekamy, a ogórki i paprykę kroimy w niewielką kostkę.
3. Do przestudzonego mięsa dodajemy pokrojone warzywa, odsączoną z zalewy kukurydzę oraz połowę startego lub drobno pokrojonego żółtego sera. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
4. Ciasto francuskie rozkładamy i smarujemy ketchupem. Wykładamy równomiernie farsz na cieście.
5. Ciasto z farszem zwijamy w dość ciasny rulon. Rulon ciasta kroimy w około dwucentymetrowe paski.
6. Krążki ciasta układamy poziomo na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Z wierzchu posypujemy pozostałym żółtym serem.
7. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200’C i pieczemy przez około 20 minut.
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
