Tatar ze śledzia
Świetna przekąska warstwowa, która sprawdzi się zarówno w wigilię jak i na przyjęciu. Wspaniale prezentuje się na stole i równie dobrze smakuje. Polecam!
Składniki:
3-4 filety śledziowe z solanki
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki oliwy
2 ogórki kiszone
1 mała czerwona cebula
pół słoiczka grzybków marynowanych
2-3 jajka ugotowane na twardo
sól, świeżo mielony pieprz
*** Filety śledziowe należy dobrze wypłukać w wodzie, żeby nie były za słone ***
*** Wypłukane śledzie osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy w kostkę ***
***Śledzie przekładamy do miski, dodajemy szczypiorek, oliwę oraz musztardę i odrobinę pieprzu ***
*** Wszystko razem delikatnie mieszamy ***
*** Śledzie przekładamy do niedużej miseczki i wygładzamy łyżka ***
*** Na śledzie wykładamy pokrojone w kosteczkę ogórki ***
*** Następnie układamy posiekaną cebulę ***
*** Grzybki odsączamy z zalewy, kroimy na mniejsze kawałki i układamy w miseczce ***
*** Na wierzchu wykładamy drobno pokrojone jajka ***
*** Całość delikatnie oprószamy solą oraz pieprzem i dekorujemy szczypiorkiem i grzybkami ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM RÓWNIEŻ:
- Imprezowe przekąski Przepisy tutaj (KLIK)
-
Sałatki na przyjęcie – 10 imprezowych hitów! Przepisy tutaj (KLIK)
- Dania dla dzieci Przepisy tutaj (KLIK)
