Sałatka Cezar z grzankami

Sałatka Cezar z grzankami

Znana i lubiana sałatka z kurczakiem, grzankami i pysznym sosem. Świetna opcja na każdą imprezę!

 

 

Składniki:

1 sałata rzymska (u mnie zamiennie mix sałat)

1 filet z kurczaka

1 bułka pszenna + 1 łyżka masła

Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie

olej do smażenia

2-3 łyżki tartego parmezanu

  • Sos:

3 łyżki majonezu

1 łyżeczka musztardy

1 ząbek czosnku

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka sosu worcestershire lub sosu sojowego

 

 

 

*** Kurczaka kroimy w paski i oprószamy przyprawami ***

*** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy mięso na rumiano ***

*** Usmażone mięso odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i kroimy na mniejsze kawałki ***

*** W miseczce mieszamy wszystkie składniki na sos: majonez, musztardę, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny i sos worcestershire lub sos sojowy ***

*** Bułkę kroimy w kosteczkę, na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy trochę soli, pieprzu, papryki i ziół. Wkładamy bułkę i smażymy ciągle mieszając, aż powstaną chrupiące i rumiane grzanki ***

*** Do większej miseczki przekładamy porwaną na kawałki sałatę ***

*** Sałatę polewamy sosem i wykładamy kawałki kurczaka ***

*** Na wierzchu wykładamy grzanki ***

*** Całość posypujemy tartym parmezanem ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE