Sałatka Cezar z grzankami
Znana i lubiana sałatka z kurczakiem, grzankami i pysznym sosem. Świetna opcja na każdą imprezę!
Składniki:
1 sałata rzymska (u mnie zamiennie mix sałat)
1 filet z kurczaka
1 bułka pszenna + 1 łyżka masła
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie
olej do smażenia
2-3 łyżki tartego parmezanu
- Sos:
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka sosu worcestershire lub sosu sojowego
*** Kurczaka kroimy w paski i oprószamy przyprawami ***
*** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy mięso na rumiano ***
*** Usmażone mięso odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i kroimy na mniejsze kawałki ***
*** W miseczce mieszamy wszystkie składniki na sos: majonez, musztardę, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny i sos worcestershire lub sos sojowy ***
*** Bułkę kroimy w kosteczkę, na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy trochę soli, pieprzu, papryki i ziół. Wkładamy bułkę i smażymy ciągle mieszając, aż powstaną chrupiące i rumiane grzanki ***
*** Do większej miseczki przekładamy porwaną na kawałki sałatę ***
*** Sałatę polewamy sosem i wykładamy kawałki kurczaka ***
*** Na wierzchu wykładamy grzanki ***
*** Całość posypujemy tartym parmezanem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM RÓWNIEŻ:
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
