Chrupiąca sałatka słonecznikowa
Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka makaronowa z szynką, jajkami, warzywami i prażonym słonecznikiem, a całość doprawiona pysznym, kremowym sosem. Polecam!
Składniki:
100 g drobnego makaronu
3-4 jajka
15-20 dkg ulubionej szynki
1 zielony ogórek
pół czerwonej papryki
pół żółtej papryki
1 mała puszka kukurydzy konserwowej
1 mała puszka groszku konserwowego
4 łyżki łuskanych nasion słonecznika
pół pęczka szczypiorku
- Sos:
2-3 łyżki majonezu
2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 starty ząbki czosnku
1 łyżeczka miodu
sól, pieprz
*** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą ***
*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę ***
*** Papryki i ogórka kroimy w drobną kosteczkę ***
*** Kukurydzę i groszek odsączamy z zalewy ***
*** Szynkę kroimy w średniej wielkości kostkę ***
*** Szczypiorek siekamy i dokładamy do miski z pozostałymi składnikami ***
*** Słonecznik prażymy na suchej patelni i odkładamy do wystudzenia ***
*** W osobnej miseczce umieszczamy składniki sosu. Całość dokładnie mieszamy, aż otrzymamy jednolitą masę ***
*** Sos oraz ostudzony słonecznik dodajemy do sałatki i całość dokładnie mieszamy ***
*** W razie potrzeby sałatkę można jeszcze doprawić do smaku solą i pieprzem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM RÓWNIEŻ:
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE! SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
