Szybka domowa pizza bez drożdży

Pizza z patelni

Prosta, szybka i bardzo smaczna pizza, którą wykonamy dosłownie w kilka chwil. Bez dodatku drożdży i bez użycia piekarnika. Całość zrobimy na dużej patelni. Jest to inne ciasto niż te klasyczne jakie znamy z pizzerii, ale również bardzo smaczne i do tego ekspresowe w przygotowaniu!

 

 

Składniki:

  • Ciasto:

100g mąki

ok pół szklanki wody

1 łyżka oleju

pół łyżeczki proszku do pieczenia

pół łyżeczki ziół prowansalskich

szczypta soli

  • Sos:

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1-2 łyżki pikantnego ketchupu

1 przeciśnięty ząbek czosnku

  • Dodatki: (według uznania)

ser żółty, szynka, wędlina, kiełbasa, cebula, pomidor, ananas,podsmażone pieczarki, oliwki itp.

 

 

 

*** Składniki na ciasto umieszczamy w misce i mieszamy. Całość odkładamy na około 5 minut, aby ciasto odpoczeło ***

*** Ciasto wykładamy na obsypany mąką blat i rozwałkujemy na okrągły placek ***

*** Patelnie smarujemy niewielką ilością oleju i mocno rozgrzewamy. Na rozgrzaną patelnie układamy ciasto i podsmażamy przez kilka minut ***

*** Gdy ciasto zrumieni się z jednej strony, obracamy je na drugą stronę ***

*** Składniki na sos mieszamy razem i gotowym sosem smarujemy pizze na patelni ***

*** Na sos wykładamy ulubione dodatki ***

*** Patelnie przykrywamy pokrywką i smażymy pizze na małym ogniu przez kilka minut, aż ciasto pod spodem zrumieni się, a ser się rozpuści ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE