Kolorowa sałatka imprezowa

Kolorowa sałatka imprezowa

Lekka, aromatyczna i świeża sałatka makaronowa z warzywami, serem i pysznym sosem. Idealnie pasuje jako dodatek do mięs i ryb z grilla, ale nie tylko. Świetnie sprawdzi się na każdym przyjęciu. Polecam!

 

 

Składniki:

150g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo – w kształcie ryżu)

15dkg żółtego sera – u mnie gołda i mozzarella

1 puszka (ok 400g) mieszanki warzyw 'Mexico” – kukurydza, groszek, papryka

1 puszka czerwonej fasoli (ok 400g)

2 ogórki gruntowe

pęczek rzodkiewek

pół pęczka szczypiorku

sól, pieprz

  • Sos:

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

2 łyżki majonezu

1 łyżeczka musztardy

1/2 łyżeczki miodu

2 ząbki czosnku

 

 

*** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą, odsączamy ***

*** Warzywa z puszki odsączamy z zalewy ***

*** Odsączone warzywa dodajemy do makaronu ***

*** Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach ***

*** Ogórki i rzodkiewki kroimy w kostkę, a szczypiorek drobno siekamy ***

*** Ser oraz warzywa dodajemy do sałatki ***

*** Przygotowujemy sos: do miseczki przekładamy jogurt, majonez, musztardę, miód oraz przeciśnięty czosnek. Wszystko razem dokładnie mieszamy ***

*** Sos dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem ***

*** Do czasu podania sałatkę przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

  • IMPREZOWE HITY!  30 POMYSŁÓW NA PRZEKĄSKI I DANIA NA PRZYJĘCIE – KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE