Kolorowa sałatka imprezowa
Lekka, aromatyczna i świeża sałatka makaronowa z warzywami, serem i pysznym sosem. Idealnie pasuje jako dodatek do mięs i ryb z grilla, ale nie tylko. Ta kolorowa sałatka imprezowa świetnie sprawdzi się na każdym przyjęciu ale nie tylko. Polecam!
Kolorowa sałatka imprezowa – składniki:
- 150g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo – w kształcie ryżu)
- 15dkg żółtego sera – u mnie gołda i mozzarella
- 1 puszka (ok 400g) mieszanki warzyw 'Mexico” – kukurydza, groszek, papryka
- 1 puszka czerwonej fasoli (ok 400g)
- 2 ogórki gruntowe
- pęczek rzodkiewek
- pół pęczka szczypiorku
- sól, pieprz
Sos do sałatki imprezowej:
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1/2 łyżeczki miodu
- 2 ząbki czosnku
Kolorowa sałatka imprezowa przepis:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą, odsączamy.
Warzywa z puszki odsączamy z zalewy.
Odsączone warzywa dodajemy do makaronu.
Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Ogórki i rzodkiewki kroimy w kostkę, a szczypiorek drobno siekamy.
Ser oraz warzywa dodajemy do sałatki.
Przygotowujemy sos: do miseczki przekładamy jogurt, majonez, musztardę, miód oraz przeciśnięty czosnek. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Sos dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Do czasu podania sałatkę przechowujemy w lodówce.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad
Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady
Pomysły na pyszne i efektowne ciasta
Imprezowe hity! 30 pomysłów na przekąski i dania na przyjęcie
