Paprykowe jajeczka faszerowane
Kolorowe jajeczka wypełnione pyszną pastą świetnie sprawdzą się zarówno jako przekąska na przyjęciu, jak i jako danie świąteczne. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a przy tym efektownie prezentują się na stole. Polecam!
Składniki:
6 jajek
10 dkg szynki (użyłam drobiowej)
1/2 pęczka szczypiorku
1-2 łyżka majonezu
1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej
ok 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej
sól, pieprz
- Dodatkowo:
pół czerwonej papryki
pół żółtej papryki
*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i przecinamy na połówki. Za pomocą łyżeczki wyciągamy żółtka ( nie uszkadzając białek) i przekładamy do miseczki ***
*** Szynkę kroimy w drobną kosteczkę ***
*** Szczypiorek drobno siekamy ***
*** Żółtka rozgniatamy widelcem. Dodajemy szynkę, szczypiorek, majonez i jogurt. Wszystko razem dokładnie mieszamy ***
*** Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mielonymi paprykami. Mieszamy ***
*** Farsz przekładamy do wcześniej wydrążonych białek ***
*** Jajka dekorujemy z wierzchu drobno pokrojonymi papryczkami ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
- NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ
Oczywiście miało być jajka paprykowe
Trafiłam na Pani bloga niedawno i przypadkiem, ale jestem zachwycona zdjęciami i relacjami z przygotowań dania. W Święta były u mnie jajka paprykę oraz sałatka brokułowa. Wszystko było pyszne. Pozdrawiam
Jestem zachwycona Pani blogiem. Zdjęcia są cudowne i zachęcają do gotowania Zaglądam tu codziennie i korzystam z Pani przepisów. Potrawy są smaczne i szybkie w przygotowaniu. Jajka zrobię na Święta.
Bardzo dziękuje Pani Danuto za miłe słowa. Cieszę się, że moje przepisy przypadły Pani do gustu i zapraszam serdecznie na bloga po dalsze inspiracje. Pozdrawiam 🙂