Kurczak z makaronem w sosie serowym
Pomysł na szybki, niedrogi i bardzo smaczny obiad jednogarnkowy. Danie jest proste w wykonaniu, więc myślę, że każdy powinien sobie z nim poradzić. Z podanych składników uzyskamy obiad dla dwóch osób, a wykonanie potrawy nie zajmie nam więcej niż 30 minut. Polecam!
Kurczak z makaronem w sosie serowym – składniki:
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- 1 szklanka makaronu
- 2 szklanki bulionu
- 2 trójkątne serki topione
- 5 dkg startego żółtego sera (użyłam sera mozzarella)
- ok 10 pomidorków koktajlowych
- Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka i ostra papryka
- Świeże zioła ( u mnie bazylia i zielona pietruszka)
- olej do smażenia
Kurczak z makaronem w sosie serowym – przepis:
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy przyprawami.
Mięso podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, ciągle mieszając, do momentu, aż straci surowy kolor.
Następnie całość zalewamy bulionem i zagotowujemy.
Dokładamy makaron (surowy!) i dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu przez 6 minut.
Po tym czasie do potrawy dodajemy pokrojone na połówki pomidorki.
Dodajemy także sery (topione oraz starty żółty ser), zakrywamy i dalej dusimy przez około 5 minut, aż sery się rozpuszczą, a makaron zmięknie.
Następnie potrawę dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem danie posypujemy posiekanymi świeżymi ziołami.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Szybki makaron z kurczakiem w sosie
Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady
Przepisy na szybkie, tanie i łatwe obiady
Jednogarnkowe to makaron lubella z sosem pomidorowym 🙂 Moje ulubione.