Sałatka z tuńczykiem i awokado
Lekka i pyszna sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami, awokado i ciekawym sosem. Świetny pomysł na lunch, rodzinną kolację albo spotkanie ze znajomymi. Sałaka z awokado i tuńczykiem pięknie prezentuje się na stole i szybko z niego znika 😉 Polecam!
Sałatka z tuńczykiem – składniki
- 150 g tuńczyka w sosie własnym
- 2-3 garści mieszanki sałat
- 1 czerwona cebula
- 3-4 jajka
- kilka suszonych pomidorów z zalewy
- kilka pomidorków koktajlowych
- pół awokado
- opcjonalnie: 1 łyżka prażonego sezamu
Sos do sałatki z awokado:
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- pół łyżeczki miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- pół łyżki musztardy
- 1 starty ząbek czosnku
- sól i pieprz
Sałatka z tuńczykiem – przepis
Sałatę myjemy, osuszamy i wykładamy na talerz.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, kroimy w ćwiartki i układamy na sałacie wokół talerza.
Czerwoną cebulę tniemy w piórka i układamy na talerzu.
Tuńczyka odsączamy z zalewy i wykładamy na środku talerza. Awokado obieramy, kroimy w kosteczkę i układamy na sałatce.
Suszone pomidory oraz pomidorki koktajlowe kroimy w paski i układamy na talerzu.
W małej miseczce mieszamy wszystkie składniki sosu.
Sałatkę polewamy sosem (możemy też posypać sezamem) i podajemy.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Fit sałatka z łososiem – 250 kalorii
Szanuje wszystkie przepisy z awokado! A połączenie go z dobra rybką, nawet z puszki, jest już w ogóle petarda 🙂 Brawo i dzieki za inspiracje!