FIT zupa pomidorowa z kurczakiem i makaronem
Syta, smaczna i niskokaloryczna zupa krem z pomidorów. Ciekawy pomysł na pyszny obiad dla osób chcących zgubić nadprogramowe kilogramy. Porcja zupy składająca się ze 100g mięsa, 100g pełnoziarnistego makaronu, 250ml kremu pomidorowego oraz 1 łyżki jogurtu naturalnego zawiera ok 350 kalorii. Polecam!
Składniki:
filet z kurczaka
400ml wody
włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler, por
1 ząbek czosnku
ulubione zioła (u mnie świeża bazylia, nać pietruszki, tymianek)
1 puszka pomidorów bez skóry
Przyprawy: sól, 3 kulki pieprzu, 2 kulki ziela angielskiego, liść laurowy
Dodatkowo: gęsty jogurt naturalny, makaron pełnoziarnisty
*** Filet z kurczaka dokładnie myjemy, przecinamy wzdłuż na pół, zalewamy wodą z niewielką ilością soli, pieprzem, zielem angielskim oraz liściem laurowym i zagotowujemy ***
*** Dokładamy włoszczyzną oraz ząbek czosnku i ulubione ziła i całość gotujemy pod przykryciem, na małym ogniu przez około 30 minut ***
*** Po tym czasie dokładamy do garnka pomidory z puszki. Całość gotujemy jeszcze przez około 20 minut – aż mięso będzie całkowicie miękkie ***
*** Następnie z garnka wyjmujemy filet z kurczaka i odkładamy na talerz. Resztę zupy blendujemy na gładki krem ***
*** Mięso kroimy w kosteczkę i dokładamy do zupy. Podajemy z ugotowanym makaronem pełnoziarnistym oraz łyżką gęstego jogurtu naturalnego. Zupę można dodatkowo posypać posiekaną zieloną pietruszką. Porcja zupy składająca się ze 100g mięsa, 100g makaronu, 250ml kremu pomidorowego oraz 1 łyżki jogurtu zawiera ok 350 kalorii ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- FIT ZUPA KREM BROKUŁOWA PRZEPIS TUTAJ
- NISKOKALORYCZNA SAŁATKA Z KASZĄ KUSKUS I JAJKIEM PRZEPIS TUTAJ