Kruche ciasteczka cytrynowe
Pyszne, niebiańsko kruche i aromatyczne ciasteczka świąteczne z dżemem malinowym i cytrynową nutką. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam!
Składniki:
- Ciasto:
0,5 kg mąki
30dkg masła (lub margaryny)
2 żółtka
15 dkg cukru
1 łyżka cukru waniliowego
3 łyżki soku z cytryny
- Dodatkowo:
cukier puder
dżem malinowy (lub inny, najlepiej kwaskowy)
*** Masło ucieramy mikserem razem z cukrami i żółtkami. Dodajemy sok z cytryny miksujemy do uzyskania jednolitej masy ***
*** Dodajemy mąkę i wyrabiamy gładkie ciasto ***
*** Ciasto rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie na grubość około 0,5 cm. Foremkami wycinamy ciasteczka ***
*** W co drugim ciasteczku wycinamy otwór np. gwiazdkę, serduszko, kółeczko (w choineczkach możemy powycinać małe dziurki za pomocą słomki do napojów). Gotowe ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce ***
*** Ciasteczka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 10 minut – do zrumienienia ***
*** Po wystudzeniu ciasteczka z otworami posypujemy cukrem pudrem ***
*** Natomiast pełne ciasteczka smarujemy dżemem ***
*** Ciasteczka z dziurką przyklejamy do ciasteczek posmarowanych dżemem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- CIASTA I WYPIEKI ŚWIĄTECZNE KLIKNIJ TUTAJ
- PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
