Sałatka makaronowa z kabanosem

Szybka, prosta i pyszna sałatka z makaronem, warzywami, kabanosem i kremowym sosem jogurtowo-majonezowy dopełnionym lekko czosnkową nutką. Idealnie sprawdzi się zarówno na kolację jak i jako drugie śniadanie w pracy albo pyszna sałatka na przyjęcie!

 

 

Składniki:

20dkg ugotowanego drobnego makaronu – u mnie muszelki

3 jajka

2 kabanosy

1 ogórek gruntowy

1 papryka – u mnie pół czerwonej i pół żółtej papryki

1 szklanka kukurydzy konserwowej

2 łyżki majonezu

2 łyżka gęstego jogurtu naturalnego

2 łyżki posiekanej pietruszki

1 łyżka posiekanego koperku

sól i pieprz

1-2 ząbki czosnku

 

*** Papryk i ogórka kroimy w kosteczkę ***

*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Kabanosy przekrawamy wzdłuż na połówki i kroimy w półplasterki ***

*** Kukurydzę odsączamy z zalewy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu ***

*** Wszystkie przygotowane już składniki sałatki umieszczamy w dużej misce. Do całości dodajemy pietruszkę oraz koperek ***

*** Majonez mieszamy z jogurtem i przeciśniętym czosnkiem ***

*** Do sałatki dodajemy sos majonezowy, mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***

*** Do czasu podania sałatkę przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

• NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ

• POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ

• DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

• POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ

• IMPREZOWE HITY!  30 POMYSŁÓW NA PRZEKĄSKI I DANIA NA PRZYJĘCIE – KLIKNIJ TUTAJ

• SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW KLIKNIJ TUTAJ