Szybka sałatka makaronowa z kabanosem
Szybka, prosta i pyszna sałatka z makaronem, warzywami, kabanosem i kremowym sosem jogurtowo-majonezowy dopełnionym lekko czosnkową nutką. Idealnie sprawdzi się zarówno na kolację jak i jako drugie śniadanie w pracy albo pyszna sałatka na przyjęcie!
Szybka sałatka makaronowa – składniki:
- 20dkg ugotowanego drobnego makaronu – u mnie muszelki
- 3 jajka
- 2 kabanosy
- 1 ogórek gruntowy
- 1 papryka – u mnie pół czerwonej i pół żółtej papryki
- 1 szklanka kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól i pieprz
- 1-2 ząbki czosnku
Szybka sałatka makaronowa, przepis:
Paprykę i ogórka kroimy w kosteczkę.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Kabanosy przekrawamy wzdłuż na połówki i kroimy w półplasterki.
Kukurydzę odsączamy z zalewy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Wszystkie przygotowane już składniki sałatki umieszczamy w dużej misce. Do całości dodajemy pietruszkę oraz koperek.
Majonez mieszamy z jogurtem i przeciśniętym czosnkiem.
Do sałatki dodajemy sos majonezowy, mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Do czasu podania sałatkę przechowujemy w lodówce.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad
Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady
Pomysły na pyszne i efektowne ciasta
Imprezowe hity! 30 pomysłów na przekąski i dania na przyjęcie
