Babeczki na kefirze z owocami

To chyba jedne z najprostszych babeczek jakie robiłam, wystarczy wymieszać wszystkie składniki, przełożyć ciasto do foremek i upiec 😉 A w smaku…mięciutkie, puszyste i wilgotne. Pyszne!

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 jajko

6 łyżek cukru

1 szklanka kefiru

1/2 szklanki oleju

owoce (u mnie truskawki i borówki)

cukier puder – do posypania

*** Do miski wbijamy jajko, dodajemy cukier, wlewamy olej oraz kefir i mieszamy ***

*** Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz sodą i mieszamy łyżką – nie długo, tylko do połączenia się składników ***

*** Foremki na muffinki wykładamy papilotkami ***

*** Następnie papilotki wykładamy ciastem do ok. 3/4 wysokości ***

*** Na wierzchu babeczek układamy owoce ***

*** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C  i pieczemy przez ok 20-25 minut – do suchego patyczka ***

*** Po upieczeniu babeczki obsypujemy cukrem pudrem ***

*** SMACZNEGO ***

POLECAM TAKŻE:

• MUFFINKI NA MAŚLANCE PRZEPIS TUTAJ

• PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA  KLIKNIJ TUTAJ

• IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

• NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ

• DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ

• POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ

• SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW KLIKNIJ TUTAJ