Zdrowe ciasteczka owsiane z suszonymi owocami i orzechami
Pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane bez dodatku mąki, cukru, jajek i tłuszczu. Jest to sycąca i energetyczna przekąska, którą możemy wykonać sami w domu. W dodatku ciasteczka są bardzo proste w przygotowaniu i zawierają tylko takie składniki, które sami wybierzemy wedle naszego gustu i smaku. Możemy użyć dowolnych orzechów, owoców i nasion. Jeśli lubimy możemy dodać pestki z dyni, wiórki kokosowe lub inne ulubione składniki.
Składniki na zdrowe ciasteczka owsiane:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki orzechów (włoskich, laskowych, nerkowca, lub inne)
- 1/2 szklanki ulubionych suszonych owoców (żurawina, morele, śliwki, rodzynki, jagody itp)
- 2 łyżki pokruszonych płatków migdałowych
- 3 łyżki łuskanych nasion słonecznika
- 4 łyżki sezamu
- 1 łyżka kakao
- 6 łyżek miodu (zamiennie można użyć syropu klonowego lub syropu z agawy)
- 5 łyżek wody lub soku pomarańczowego
Przepis na zdrowe ciasteczka owsiane:
Orzechy kroimy na mniejsze kawałki.
Miód rozpuszczamy w wodzie lub soku i dodajemy do płatków owsianych. Dokładnie mieszamy.
Suszone owoce również kroimy na mniejsze kawałki.
Do płatków dodajemy orzechy, suszone owoce, słonecznik, sezam, płatki migdałowe oraz kakao. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Masę przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Użyłam foremki o wymiarach 26×30 cm.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 20 minut.
Po upieczeniu wyjmujemy masę z foremki razem z papierem i kroimy dużym nożem na kwadraciki.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Ciasteczka owsiane bez pieczenia
Kulki mocy czyli bakaliowe ciasteczka bez pieczenia
