Pizza kebab
Domowa pizza to super pomysł na rodzinną kolacje. Jej przygotowanie nie trwa długo a smak jest wprost idealny. Ciasto do większości pizz robię takie samo, przepis na nie znajduje się na moim blogu, poniżej podaje do niego link :))
Składniki:
ciasto na pizze- przepis tutaj
2-3 łyżki sosu pomidorowego lub koncentratu
1 pojedynczy filet z kurczaka
przyprawa do kebaba
15 dkg żółtego sera
1/3 czerwonej papryki
3 łyżki kukurydzy z puszki
1 mały zielony ogórek
1 pomidor
1 mała cebula
sos czosnkowy
*** Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę ***
*** Mięso obsypujemy przyprawą do kebabu i obsmażamy krótko, na rozgrzany oleju, ciągle mieszając. Smażymy tylko do momentu aż mięso straci surowy wygląd ***
*** Wyrośnięte ciasto do pizzy smarujemy sosem pomidorowym ***
*** Na sos wykładamy podsmażone mięso, drobno pokrojoną paprykę oraz kukurydzę. Wszystko posypujemy startym żółtym serem ***
*** Pizze pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220- 250’C przez 5- 8 minut ***
*** Pomidora, ogórka oraz cebulkę kroimy w drobną kostkę i mieszamy razem. Całą mieszankę wykładamy na upieczoną już pizze ***
*** Całość polewamy sosem czosnkowym. Mój sos zrobiłam mieszając: 2 łyżki majonezu, 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, 2 przeciśnięte ząbki czosnku, sól i pieprz ***
*** SMACZNEGO ***