Jogurtowy pudding chia z truskawkami
Jest to bardzo łatwy, bardzo zdrowy i bardzo smaczny deser. Zazwyczaj pudding z chia robi się z mlekiem kokosowym który nadaje mu ten niepowtarzalny, wspaniały smak, jednak stanowi on też dość znaczną porcje kalorii i zbyt częste go spożywanie raczej nie jest wskazane. Moja alternatywa to deser na jogurcie naturalnym, jest to mniej tłusta i bardziej delikatna wersja znanego puddingu ale również bardzo smaczna. Polecam spróbować :))
Składniki na dwie porcje:
350 ml jogurtu naturalnego
3 czubate łyżki nasion chia
300g truskawek
1 płaska łyżka miodu lub syropu klonowego
*** Jogurt naturalny mieszamy dokładnie w miseczce z nasionami chia i odstawiamy do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc ***
*** Po wyjęciu z lodówki, pudding mieszamy i przekładamy do pucharków. Truskawki miksujemy z miodem lub syropem klonowym i wykładamy na warstwę jogurtową ***
*** SMACZNEGO ***
Poniżej przypominam też przepis na kokosowy pudding chia: