Dwukolorowe ciasteczka jajeczka
Kruche, dwukolorowe ciastka maślane będą pyszną ozdobą świątecznego stołu. Niestety u mnie zawsze znikają w mgnieniu oka i długo na stole nie goszczą 😉 Do ich wykonania wystarczy posiadać najzwyklejszą foremkę w kształcie jaja, ja miałam taką którą można też wytłoczyć wzorek na ciastku ale nie jest to konieczne ponieważ i bez tego bardzo efektownie wyglądają 🙂
Składniki na kruche maślane ciastka:
- 250 gram mąki
- 150 gram cukru
- 1 jajko
- 125 gram miękkiego masła
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka mleka
Z podanych składników (z pominięciem kakao i mleka) zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Do jednej części dodać łyżkę kakao i łyżkę mleka, zagnieść.
Następnie odcinać naprzemiennie po kawałku raz ciemnego a raz jasnego ciast i rozwałkować na grubość około 0,5 cm. Płaty ciasta układać jedno na drugim, raz jasny raz ciemny. Ciasta zawinąć w folie i włożyć na 10 minut do zamrażalki.
Po wyjęciu z zamrażalki odcinać dość cienkie paski w poprzek ciasta.
Następnie lekko rozwałkować i z tak powstałej mozaiki wycinać foremką jajka.
Wycięte ciastka maślane należy układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciastka maślane należy piec w piekarniku nagrzanym do 180′ C ( bez termoobiegu) przez około 15 minut.
Polecam również:
Ciasta na święta! Top 25 najlepszych przepisów!
