Babeczki piaskowe ze 艣liwkami


Babeczki piaskowe ze 艣liwkami

Ciasta ze 艣liwkami to kwintesencja jesieni 馃檪 Dzi艣 zapraszam na ma艣lane, piaskowe babeczki z soczystymi w臋gierkami. Szybkie i 艂atwe w przygotowaniu. Co艣 pysznego…!

 

 

Sk艂adniki:

2 szklanki m膮ki pszennej

1 艂y偶eczka proszku do pieczenia

szczypta soli

120g mi臋kkiego mas艂a

4 艂y偶ki oleju

3/4 szklanki drobnego cukru

4 jajka

2 艂y偶ki g臋stego jogurtu naturalnego

6-8 艣liwek w臋gierek

cukier puder do posypania babeczek

 

 

*** Mas艂o ucieramy mikserem razem z olejem, nast臋pnie stopniowo dodajemy po艂ow臋 cukru i ca艂o艣膰 miksujemy na puch ***

*** Dodajemy po jednym 偶贸艂tku i dalej miksujemy, a偶 masa b臋dzie jednolita i puszysta. Dodajemy jogurt, miksujemy. M膮k臋 przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia聽 i dodajemy do masy, mieszamy – ciasto zrobi si臋 bardzo g臋ste ***

*** Bia艂ka ubijamy na sztywno ze szczypt膮 soli. Gdy piana b臋dzie ju偶 sztywna dodajemy stopniowo reszt臋 cukru i ubijamy, a偶 cukier si臋 rozpu艣ci a piana zrobi si臋 l艣ni膮ca ***

*** Pian臋 dodajemy do ciasta i mieszamy ca艂o艣膰 delikatnie 艂y偶k膮 do momentu po艂膮czenia si臋 sk艂adnik贸w ***

*** Foremki na babeczki wyk艂adamy ciastem do ok. 3/4 wysoko艣ci (z podanych sk艂adnik贸w wysz艂o mi 12 babeczek) ***

*** 艢liwki dok艂adnie myjemy, osuszamy i kroimy w 膰wiartki. Na wierzchu babeczek uk艂adamy pokrojone owoce, sk贸rk膮 do do艂u ***

*** Wk艂adamy do piekarnika nagrzanego do 170鈥機 (piek艂am z termoobiegiem) i pieczemy przez ok 20-25 minut 鈥 do suchego patyczka ***

*** Po upieczeniu babeczki obsypujemy cukrem pudrem ***

*** SMACZNEGO ***

 

POLECAM TAK呕E:

  • IMPREZOWE HITY! POMYS艁Y NA PRZEK膭SKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

  Subscribe  
Powiadom o