Sałatka jajeczna z porem i szynką w muszlach


Sałatka jajeczna w muszlach makaronowych

Pyszna, prosta i efektowna sałatka jajeczna z porem, szynką i kukurydzą konserwową, podana w formie przekąski w makaronowych muszlach. Polecam!

 

 

Składniki:

14 muszli makaronowych

3 jajka

1/2 pora (biała część)

1/2 szklanki kukurydzy konserwowej

10 dkg szynki

1-2 ząbki czosnku

2-3 łyżki majonezu

1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany

sól, pieprz

 

 

*** Pora dokładnie myjemy i kroimy w drobną kostkę ***

*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Kukurydzę konserwową odsączamy z zalewy ***

*** Szynkę kroimy w drobną kostkę ***

*** Wszystkie składniki sałatki mieszamy z majonezem, jogurtem oraz przeciśniętym czosnkiem. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem ***

*** Muszlę makaronowe gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, według przepisu na opakowaniu, odcedzamy,  studzimy i wypełniamy sałatką. Do czasu podania przechowujemy w lodówce przykryte folią spożywczą aby nie obeschły ***

*** SMACZNEGO ***

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

 

 

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

  Subscribe  
Powiadom o