Sałatka nicejska z łososiem
Sałatka nicejska z łososiem to połączenie elegancji, świeżości i zdrowia w jednej misce. W mojej propozycji sałatka nicejska z wędzonym łososiem łączy klasyczne składniki – jajka, oliwki i świeże warzywa – z aromatycznym łososiem, który nadaje potrawie wyjątkowego charakteru. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, co czyni ją idealną propozycją zarówno na szybki lunch, jak i efektowną przystawkę dla gości. W tej sałatce każdy element gra swoją rolę – chrupiące warzywa, kremowe jajka i delikatny łosoś tworzą harmonijną całość. To doskonały sposób, aby wprowadzić trochę francuskiego szyku do codziennego menu. Dodatkowo sałatka nicejska z wędzonym łososiem jest pełna witamin i wartości odżywczych, dzięki czemu smakuje świetnie i jest zdrowa. Zachęcam do wypróbowania tej przepysznej kombinacji smaków i kolorów, która zawsze robi wrażenie na stole.
Składniki na sałatkę z wędzonym łososiem
- 1/2 główki sałaty lodowej
- 4- 5 jajek
- 100g wędzonego łososia
- 100g pomidorków koktajlowych
- pół zielonego ogórka
- 100g czarnych oliwek
- sos: dwie łyżki jogurtu naturalnego, łyżka musztardy Dijon, 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- opcjonalnie zielona pietruszka do ozdoby
Sałatka nicejska z łososiem – przepis krok po kroku
Sałatę kroimy na drobne kawałki i układamy na półmisku. Na sałacie układamy obranego i pokrojonego na kawałki ogórka oraz połówki pomidorków koktajlowych.
Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z musztardą oraz przeciśniętym czosnkiem i delikatnie doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Sos wykładamy keksami na sałatkę, a następnie układamy pokrojone na ćwiartki jajka ugotowane na twardo.
Między jajkami wykładamy kawałki wędzonego łososia.
Na wierzchu sałatki układamy pokrojone na połówki czarne oliwki.
Sałatkę możemy przyozdobić listkami zielonej pietruszki oraz delikatnie posypać czarnym mielonym pieprzem.
*** Smacznego ***
POLECAM RÓWNIEŻ:
