Fit sałatka z jajkiem i łososiem Smaczna, zdrowa, kolorowa i… niskokaloryczna! Taka jest właśnie ta rewelacyjna sałatka z wędzonym łososiem, jajkami i warzywami, która może stanowić dietetyczne śniadanie lub kolację. A do tego pięknie prezentuje się na talerzu, więc może być podana także na przyjęciu. Z podanych składników otrzymamy dwie […]

Fit sałatka z jajkiem i łososiem (250 kalorii)

Kolorowe babeczki z kremem i owocami     Składniki: Ciasto na zielone babeczki: 100g świeżego szpinaku (najlepiej szpinak Baby) 2 jajka 3/4 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju Składniki na kakaowe babeczki: 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju […]

Kolorowe babeczki z kremem i owocami

Grillowane ziemniaczki Ziemniaczki pieczone w boczku wędzonym to pyszny dodatek do grillowanych mięs, ryb i warzyw. Smakują wybornie i są szybkie w przygotowaniu. Można je przygotować także w piekarniku – wówczas pieczemy je do momentu, aż boczek wyraźnie się zrumienia 🙂     Składniki: ok 1 kg młodych ziemniaczków ok […]

Grillowane ziemniaczki

Kruche ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą Sezon na rabarbar w pełni, więc warto pomyśleć nad zrobieniem pysznego ciacha. Moja dzisiejsza propozycja to delikatne kruche ciasto z kremową masą budyniową i bezową pianką malinową. No i oczywiście całość zwieńczona aromatycznym rabarbarem 🙂     Składniki: Kruche ciasto: 2 szklanki mąki […]

Kruche ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą

Sałatka ziemniaczana – idealna do grilla! Świetny dodatek do dań z rusztu. Sałatka jest szybka i prosta w przygotowaniu oraz bardzo smaczna. Idealnie sprawdzi się do mięs, kiełbas, ryb oraz warzyw z grilla. Polecam!     Składniki: 0,5 kg młodych ziemniaków 4 ogórki małosolne pęczek rzodkiewek 1 szklanka kukurydzy konserwowej […]

Sałatka ziemniaczana – idealna do grilla!

Naleśniczki z piekarnika Dziś zapraszam na zapiekane, faszerowane naleśniki czyli pyszny obiad z piekarnika dla całej rodziny!     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 3 jajka 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki wody 1 szklanka mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta soli + olej do smażenia FARSZ: 8-10 plasterków żółtego […]

Naleśniczki z piekarnika

Karpatka z truskawkami Prosty przepis na klasyczną karpatka z ciasta parzonego i masy budyniowej z dodatkiem świeżych truskawek. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 125g masła 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 5 jajek szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (po […]

Karpatka z truskawkami

Odrywane bułki ziołowe Proste, smaczne i szybkie bułeczki czosnkowo-ziołowe, idealne do grilla i na imprezę. Puszyste i mięciutkie w środku oraz delikatnie chrupiące z zewnątrz. I ten cudowny zapach podczas pieczenia….     Składniki: Ciasto: 300g mąki pszennej 150ml letniej wody 25ml oleju 25g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 […]

Odrywane bułki ziołowe

Polędwiczki wieprzowe duszone w młodej kapuście Szybkie, łatwe i przepyszne danie obiadowe. Polędwiczka duszona w pysznym sosie z warzywami, to potrawa, która z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Polecam ją podać z młodymi ziemniaczkami posypanymi świeżym koperkiem. Obiad palce lizać!     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 główka młodej kapusty 2 […]

Polędwiczki wieprzowe duszone w młodej kapuście

Ciasto czekoladowe z profiterolkami Jest to zdecydowanie ciasto z efektem WOW! Pięknie prezentuje się na stole i jeszcze lepiej smakuje. Naprawdę warte polecenia.     Składniki: Ciasto parzone na profiterolki: 125ml wody (pół szklanki) 40g masła pół szklanki mąki pszennej 2 jajka szczypta soli Krem do profiterolków: 100g serka mascarpone […]

Ciasto czekoladowe z profiterolkami

Udka kurczaka faszerowane mięsem i warzywami Bardzo ciekawy i smaczny pomysł na chrupiącego i soczystego kurczaka z pysznym nadzieniem. Udka idealnie sprawdzą się na obiad, na przyjęcie, lub pokrojone w plasterki jako obkład na kanapki. Polecam!     Składniki: 6 udek (ćwiartek) z kurczaka 0,5kg mięsa wieprzowego mielonego 1 jajko […]

Udka kurczaka faszerowane mięsem i warzywami

Babeczki jogurtowe z owocami i kruszonką Wilgotne i mięciutkie ciasto, a przy tym bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Te babeczki wprost rozpływają się w ustach!     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 1 godzinę przed pieczeniem. […]

Babeczki jogurtowe z owocami i kruszonką

Kurczaczki w cieście Chrupiące i soczyste kąski drobiowe. Uwielbiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Świetnie smakują z domowym sosem czosnkowym  PRZEPIS TUTAJ (klik) . Polecam!     Składniki: 1 filet z kurczaka 200ml mleka 100ml wody 1 łyżeczka soli Ciasto: 1 jajko ok 100 ml mleka pół szklanki mąki […]

Kurczaczki w cieście

Swojski garnek czyli pyszne danie jednogarnkowe Szybki i niezwykle sycące danie jednogarnkowe dla całej rodziny.     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1 jajko pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 3 łyżki kaszy manny przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany ok […]

Swojski garnek czyli pyszne danie jednogarnkowe

Grillowane polędwiczki wieprzowe Kruche, soczyste i aromatyczne mięsko z grilla przesiąknięte pyszną marynatą. Palce lizać!   Składniki: 2 polędwiczki wieprzowa ok 7-8 łyżek oliwy lub oleju 3 łyżki musztardy np.delikatesowej 3 ząbki czosnku 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżki miodu 2 łyżeczki soli 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka […]

Grillowane polędwiczki wieprzowe

Racuszki jogurtowe z bananami Puszyste i mięciutkie placuszki, które wprost rozpływają się w ustach. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, nie dodajemy drożdży, ani nie używamy miksera. Pyszny deser, który ucieszy zarówno dzieci jak i dorosłych. Polecam!     Składniki: 1 szklanka mąki krupczatki 300ml gęstego jogurtu naturalnego 2 jajka […]

Racuszki jogurtowe z bananami

Pyszna surówka z wczesnej kapusty Szybka i prosta w przygotowaniu, ale bardzo smaczna i soczysta surówka do obiadu. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 duża marchew (lub dwie mniejsze) pół pęczka koperku 2-3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżeczka soli 1-2 łyżeczka cukru pół […]

Pyszna surówka z wczesnej kapusty

Rodzinna drożdżówka z owocami Puszyste, wilgotne i pysznie maślane ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką. Idealne do kawki w piękne, wiosenne popołudnie. Ciasto pieczemy w keksówce, dzięki czemu jest wysokie oraz tylko delikatnie rumiane z wierzchu, a nie mocno przypieczone i wysuszone jak płaskie ciasto w dużej formie. Zazwyczaj robię […]

Rodzinna drożdżówka z owocami

Wieprzowina słodko-kwaśna Proste, klasyczne i szybkie danie kuchni chińskiej. Do przygotowanie tej potrawy użyłam polędwiczki wieprzowej, którą smaży się bardzo krótko, oraz gotowej mrożonej mieszanki warzywnej dzięki czemu jest to obiad wręcz ekspresowy. Polecam!       Składniki: 1 polędwica wieprzowa 1 opakowanie mrożonki warzywnej (orientalnej, azjatyckiej lub do dań […]

Wieprzowina słodko-kwaśna

Wiosenny przekładaniec z młodą kapustą, wieprzowiną i ziemniaczkami No i mamy cały obiad za jednym zamachem, czyli kruche i aromatyczne mięsko duszone w soczystych warzywach i pyszne rumiane ziemniaczki. A wszystko to upieczone razem w jednym naczyniu. Rewelacyjny obiad z piekarnika.     Składniki: ok 500g karkówki lub szynki wieprzowej […]

Wiosenny przekładaniec z młodą kapustą, wieprzowiną i ziemniaczkami

Chrupiące kotleciki curry i risotto z warzywami Kremowe, aromatyczne i jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu danie z ryżem, warzywami i pysznymi kąskami z kurczaka. Obiad palce lizać!     Składniki: Kotleciki: 1 duży filet z kurczaka (lub 2 mniejsze) 2 jajka 150g gęstego jogurtu naturalnego pół szklanki mąki 1 płaska […]

Chrupiące kotleciki curry i risotto z warzywami

Szarpaniec z truskawkami Och, to jedno z moich najulubieńszych ciast! Znane jest ono pod różnymi nazwami np Kruszon, Pleśniak, Skubaniec. Kruche, dwukolorowe ciasto z owocami i puszystą bezową pianką. Z dzieciństwa pamiętam, że zazwyczaj było pieczone z agrestem, ale z innymi owocami (najlepiej lekko kwaśnymi) też jest przepyszne. Polecam!   […]

Szarpaniec z truskawkami

Mini gołąbki w młodej kapuście Szybkie, proste i przepyszne danie jednogarnkowe. Mięsno ryżowe klopsiki duszone w młodej kapuście i sosiku pomidorowym. Mini gołąbki możemy podać z ziemniaczkami lub świeżym pieczywem.     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 100g ugotowanego białego ryżu 1 jajko 2 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: […]

Mini gołąbki w młodej kapuście

Rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami Och jak ja uwielbiam rolady bezowe! Często goszczą one w moim domu, robię je z różnymi owocami i różnymi kremami. Zawsze są pycha i zachwycają gości smakiem oraz wyglądem. Do tego taka rolada jest prosta i szybka w wykonaniu. Bardzo polecam!     […]

Rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami

Polędwiczki duszone w sosie z czerwonego wina Bardzo smaczne, a jednocześnie szybkie i łatwe w wykonaniu danie. Kruche i soczyste mięso wieprzowe zanurzone w nieziemskim sosie winnym ze śmietanką. Obiad palce lizać!     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa – ok 300g 100 ml czerwonego wina – wytrawnego lub półwytrawnego 100 […]

Polędwiczki duszone w sosie z czerwonego wina