Wiejski kociołek z klopsikami Sycące, kolorowe i przepyszne danie jednogarnkowe. Świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny!     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wołowego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 5-6 młodych ziemniaków 1 cebula 1 […]

Wiejski kociołek z klopsikami


Kruche ciasto z kokosową bezą i śliwkami Uwielbiam kruche ciasto, a już w połączeniu z kokosową bezą i śliwkami to dla mnie niebo w ustach. Polecam! Do wypieku ciasta użyłam foremki o wymiarach 24×29 cm.     Składniki: CIASTO: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250g masła […]

Kruche ciasto z kokosową bezą i śliwkami


Ziołowy kurczak w sosie jogurtowym Aromatyczne i soczyste mięso drobiowe duszone w przepysznym kremowym sosie z ziołami. Świetny pomysł na rodzinny obiad. Danie podajemy z ziemniaczkami lub kluseczkami i ulubioną surówką.     Składniki: ok 1 kg części z kurczaka 1 duża cebula (lub 2 mniejsze) 300 ml bulionu lub […]

Ziołowy kurczak w sosie jogurtowym



Sernik wiedeński z musem śliwkowym Delikatny, kremowy i przepyszny sernik z niebiańskim musem śliwkowym. Palce lizać! Sernik wiedeński często występuje bez spodu, jednak w tej wersji postanowiłam go dodać. Za spód posłużyły mi najzwyklejsze herbatniki, którymi wyłożyłam dno blaszki przed pieczeniem. Namoczyłam ciasteczka dodatkowo w mleku, żeby je trochę obciążyć […]

Sernik wiedeński z musem śliwkowym


Ananaski z cukinii 😉 Słodziutka cukinia w zalewie, bardzo podobna w smaku do ananasa z puszki. Można ją dodawać do ciast, sałatek i deserów. Bardzo smaczna. Polecam!     Składniki: 2 kg cukinii 2,5 szklanki wody 2 łyżeczki kwasku cytrynowego 0,5 kg cukru 2-3 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka kurkumy […]

Ananaski z cukinii ;)


Śmietankowe racuszki z wiśniami Pulchne, mięciutkie i rumiane placuszki z wiśniami. Pyszny pomysł na podwieczorek dla dzieci i dorosłych.     Składniki: 1 szklanka kwaśnej śmietany 18% (użyłam szczecineckiej) 1 jajko 1 szklanka mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 1 łyżka cukru waniliowego olej do smażenia […]

Śmietankowe racuszki z wiśniami



Sernikobrownie z owocami To ciasto naprawdę jest przepyszne! Wilgotny i mocno czekoladowy spód brownie dopełniony kremową warstwą serową i owocami. Niebo w ustach 🙂 Do tego ciasto jest proste i w miarę szybkie w wykonaniu. Polecam wypróbować. Do przygotowania ciasta użyłam foremki o wymiarach 26×21 centymetrów.      Składniki: Masa […]

Sernikobrownie z owocami


Bułki do burgerów Mięciutkie, puszyste i chrupiące, domowe pieczywko z sezamem. Szybkie i łatwe w wykonaniu. Super bułeczki do domowych burgerów.     Składniki: Ciasto: 0,5kg mąki pszennej 250ml ciepłej wody (nie gorącej!) 25g świeżych drożdży 1 jajko 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju Dodatkowo: kilka łyżek […]

Proste bułki do burgerów


Kurczak po chłopsku Dziś filet z kurczaka w nowej odsłonie. Mięso duszone z warzywami i pieczarkami w aromatycznym sosie czyli pomysł pyszne i sycące danie obiadowe. Do takiej potrawy polecam podać gotowane ziemniaczki lub kluski i ulubioną surówkę.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka kilka pieczarek 1 cebula […]

Kurczak po chłopsku



Wiejskie roladki drobiowe Kruche i soczyste roladki z kurczaka wypełnione pysznym farszem z kapusty kiszonej i wędzonego boczku oraz duszone w aromatycznym sosie. Podane z ziemniaczkami i ulubioną surówką to świetny pomysł na niecodzienny obiad. U mnie jako dodatek surówka z cukinią PRZEPIS TUTAJ .     Składniki: 3 pojedyncze […]

Wiejskie roladki drobiowe


Naleśniki szpinakowe zapiekane z mozzarellą i warzywami Ciekawe i bardzo smaczne danie z piekarnika. Chrupiące naleśniczki szpinakowe zapiekane z warzywami i pysznym serkiem mozzarellą. Polecam spróbować!     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta […]

Pyszne naleśniki zapiekane z mozzarellą i warzywami


Malaga – wiśniowe ciasto bez pieczenia Chrupiący czekoladowy spód, delikatna wiśniowa pianka oraz orzeźwiająca frużelina w pysznej warstwie jogurtowej. Niebo w ustach! Rewelacyjne ciasto, które nie wymaga pieczenia i jest łatwe w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: Spód ciasta: 230g kremu czekoladowego nutella 150g płatków kukurydzianych Pianka wiśniowa: 300g wydrylowanych […]

Malaga – wiśniowe ciasto bez pieczenia



Gyrosowe kotlety schabowe Kruche, chrupiące i mega aromatyczne kotlety schabowe polecają się na pyszny obiadek 🙂     Składniki: 3-4 plastry schabu 1 jajko 1 łyżka majonezu (lub gęstego jogurtu naturalnego) 2 łyżki przyprawy gyros sól, pieprz 1/3 szklanki mąki 3/4 szklanki bułki tartej olej, masło lub smalec do smażenia […]

Gyrosowe kotlety schabowe


Maślane ciasto z wiśniami Pyszne i wilgotne ciasto łaciate z wiśniami, które długo zachowuje świeżość i jest bardzo łatwe do przygotowania. Polecam!     Składniki: 3 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 250g masła 4 jajka 1 szklanka wody gazowanej 350g cukru 16g cukru waniliowego 3 łyżki kakao 300g […]

Maślane ciasto z wiśniami


Pyszna surówka z cukinii Soczysta i kolorowa surówka warzywna z pysznym sosem majonezowym. Świetny dodatek do obiadu!     Składniki: 1 cukinia 1 pęczek rzodkiewek 1 papryka (czerwona lub żółta albo pół na pół) pół pęczka koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka miodu sól […]

Pyszna surówka z cukinii



Filety drobiowe w pysznym sosie z cukinią Kruche i soczyste mięso z kurczaka duszone w kremowym sosie jogurtowym z cukinią. Super pomysł na szybki i pyszny obiad. Danie podajemy z ryżem, makaronem lub duszonymi ziemniaczkami.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1/2 szklanki mąki 1 mała cebula 1/2 […]

Filety drobiowe w pysznym sosie z cukinią


Faszerowane zrazy z mięsa mielonego Mięciutkie i soczyste roladki z mięsa mielonego wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Świetny pomysł na smakowity obiadek!     Składniki: ok 0,7 kg mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego 1 jajko 3-4 łyżki bułki tartej 1 łyżka musztardy 1 wędzona kiełbasa 1 cebula […]

Faszerowane zrazy z mięsa mielonego


Dwukolorowa rolada biszkoptowa z malinami Smaczne i efektowne ciasto z delikatnym kremem malinowym. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 5 jajek 6 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki 80ml wody 45ml oleju 3 łyżki kakao Krem malinowy: 250g malin 3 łyżki cukru 1 galaretka malinowa 250ml śmietanki kremówki Dodatkowo: 150g malin […]

Dwukolorowa rolada biszkoptowa z malinami



Kolorowe roladki wieprzowe Kruche i soczyste mięso schabowe wypełnione smacznym, kolorowym farsze i duszone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Roladki  w zestawieniu z ziemniaczkami i ulubioną surówką świetnie sprawdzą się jako rodzinny obiad.     Składniki: ok 0,7 kg schabu pół czerwonej papryki pół żółtej papryki pół pora – zielona część […]

Kolorowe roladki wieprzowe


Leśny skrzat – ciasto bez pieczenia Bardzo smaczne i efektowne ciasto na herbatnikach przełożone dwiema masami: delikatną i słodką jogurtową oraz wyrazistą i lekko kwaskową owocową. Oba kremy świetnie ze sobą współgrają i tworzą smakowitą całość. Ciasto jest łatwe w wykonaniu i nie wymaga pieczenia.     Składniki: Masa owocowa: […]

Leśny skrzat – ciasto bez pieczenia


Sałatka włoska Warzywna sałatka do słoików, która rewelacyjnie sprawdzi się jako zimowy dodatek do obiadu. Do zalewy nie dodajemy wody, ponieważ warzywa puszczają dużo soku w trakcie „leżakowania”, który świetnie komponuje się z zalewą octową. Sałatka jest bardzo smaczna. Polecam!     Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 1 kg cukinii […]

Sałatka włoska



Czekoladowe ciasto z cukinii W smaku przypomina brownie, jest wilgotne i mocno czekoladowe. Cukinia nie jest wcale wyczuwalna, aż trudno zgadnąć, że jest w środku. Łatwe i przepyszne ciasto w którym naprawdę można się zakochać!     Składniki: **WSZYSTKIE SKŁADNIKI MUSZĄ BYĆ W TEMPERATURZE POKOJOWEJ 350g cukinii 300g mąki pszennej […]

Czekoladowe ciasto z cukinii


Karkówka pieczona z warzywami Cały obiad w jednym naczyniu! I właściwie sam się robi, wystarczy tylko pokroić składniki, przyprawić je, umieścić w foliowym rękawie do pieczenia i wrzucić do piekarnika. Pyszny i łatwy obiad za jednym zamachem 😉     Składniki: ok 0,5 kg karkówki ok 0,5 kg ziemniaków 1 […]

Karkówka z warzywami pieczona w rękawie


Sałatka z tuńczyka Pyszna i szybka sałatka z tuńczykiem z puszki, jajkami, ryżem i kukurydzą. Świetnie pasuje na śniadanie, kolację albo imprezę. Polecam!     Składniki: 5 jajek 100g ryżu (1 woreczek) 1/2 pora – biała część 1 szklanka kukurydzy z puszki 1/2 pęczka szczypiorku 3-4 ogórki kiszone ok 300g […]

Sałatka z tuńczyka i ryżu