młoda kapusta

Kapusta zasmażana ze śmietanką i koperkiem Młoda kapusta to chyba jeden z najlepszych wiosennych dodatków do obiadu. Przepisów na jej przygotowanie jest całe mnóstwo, moja ulubiona wersja to kapusta zasmażana z octem i cukrem PRZEPIS TUTAJ, która kojarzy mi się z dzieciństwem i  niedzielnymi obiadami u babci 🙂 Jednak kapustka […]

Młoda kapusta zasmażana ze śmietanką i koperkiem

Leniwe gołąbki z młodej kapusty Leniwe bo bez zawijania, czyli taka prostsza i szybsza wersja tradycyjnych gołąbków owiniętych w kapuście. W tym wypadku nie musimy bawić się w zawijanie, wystarczy tylko poszatkowaną kapustę wymieszać z mięsem i ryżem. Są to trochę oszukane gołąbki ale w smaku równie  wyborne co te […]

Leniwe gołąbki z młodej kapusty

Młoda kapusta po chłopsku – czyli wiosenny jednogar w 30 minut 😉 Szybki, niedrogi i przepyszny wiosenny obiad jednogarnkowy na bazie młodej kapusty, ziemniaków i kiełbaski.     Składniki: 10 dkg boczku wędzonego 1 kiełbasa 1 cebula 3-4 ziemniaki 1 marchew 1 główka młodej kapusty 1/2 pęczka koperku 3/4 szklanki […]

Młoda kapusta po chłopsku – czyli wiosenny jednogar w 30 ...

Młoda kapusta zasmażana Taka kapustka to przepyszny wiosenny dodatek do obiadu. Najlepiej chyba smakuje w towarzystwie młodych ziemniaczków posypanych koperkiem i na przykład jakiejś roladki mięsnej lub kotleta. Każdy ma swój sposób na młodą kapustę, ja dzisiaj proponuje Wam moją wersję, która kojarzy mi się z dzieciństwem i niedzielnym obiadkiem […]

Młoda kapusta zasmażana

Klopsiki duszone w młodej kapuście Przepyszne i proste danie jednogarnkowe. Młoda kapustka duszona z małymi mięsnymi pulpecikami, która spokojnie może stanowić samodzielne danie obiadowe. Ale oczywiście jeśli chcemy możemy ją podać z ziemniaczkami albo z pieczywem. Taki obiad to niebo w ustach!     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 […]

Klopsiki duszone w młodej kapuście

Kapusta zasmażana z boczkiem Delikatna młoda kapustka zasmażana z aromatycznym boczkiem to wspaniały dodatek do ziemniaczków czy kotleta. Jest to danie znane w kuchni polskiej od lat. Kapusta i wędzony boczek to połączenie wprost idealne, smaki wzajemnie się uzupełniają dając rewelacyjny efekt końcowy. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej […]

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Surówka z młodej kapusty Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka z młodej kapusty. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu i na grilla. Polecam!     Składniki: pół główki młodej kapusty 1 marchew 5 rzodkiewek pół pęczka koperku pół szklanki kukurydzy konserwowej 2 łyżki oliwy z oliwek sok z połowy cytryny […]

Surówka z młodej kapusty

Dodatek do każdego obiadu
Pyszna surówka z białej kapusty Idealny dodatek do obiadu a także do grilla. Można ją wykonać zarówno z młodej jak i starej kapusty. Jest soczysta, chrupiąca i przepyszna!  Polecam serdecznie :)) Składniki: Pół główki niedużej kapusty 1 marchew 1 niewielka cebula 1 łyżka posiekanej pietruszki lub koperku 2 łyżki oliwy […]

Pyszna surówka z białej kapusty

Pyszna i gęsta zupa parzybroda
Zupa Parzybroda 😉 Jest to gęsta i sycąca zupa, na bazie młodej kapusty, zakorzeniona w tradycji kuchni wielkopolskiej. Szybkie i smaczne danie, którego podstawowymi składnikami są ziemniaki, kapusta, marchewka, wędzony boczek i przyprawy. Z pewnością istnieje wiele wersji tej zupki, jak to zwykle bywa 🙂 A skąd wzięła się jej […]

Zupa Parzybroda ;)