Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka z młodej kapusty. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu i na grilla. Polecam!

Surówka z młodej kapusty – składniki

• pół główki młodej kapusty
• 1 marchew
• 5 rzodkiewek
• pół pęczka koperku
• pół szklanki kukurydzy konserwowej
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sok z połowy cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• sól i pieprz – do smaku

Przepis na surówkę z młodej kapusty:

Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski.

Marchew i rzodkiewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Koperek drobno siekamy.

Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą. Dodajemy oliwę z oliwek wymieszaną z sokiem z cytryny oraz cukrem i ponownie wszystko mieszamy.

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem przechowujemy w lodówce.

*** Smacznego ***

Polecam również:

Surówki do obiadu, grilla i burgerów

Najlepsze przepisy na sałatki

Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad

Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady

Pomysły na pyszne i efektowne ciasta

Imprezowe hity!  30 pomysłów na przekąski i dania na przyjęcie