Fit sałatka z awokado mozzarellą i pomidorami
Pyszna i zdrowa sałatka, która świetnie sprawdzi się jako lekka kolacja albo jako dodatek do potraw z grilla. Polecam!
Sałatka z awokado i mozzarellą – składniki:
- 1 opakowanie mini mozzarelli
- 1 awokado
- 15-20 pomidorków koktajlowych (użyłam żółtych i czerwonych)
- dwie garście mieszanki sałat
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z limonki (lub z cytryny)
- kilka listków bazylii
- sól i pieprz
Sałatka z awokado i mozzarellą – przepis
Serki mozzarella odsączamy z zalewy, awokado obieramy i kroimy w kostkę średniej wielkości, pomidorki myjemy, osuszamy i przekrawamy na połówki.
W misce mieszamy ze sobą: pomidorki, serki mozzarella, awokado i mieszankę sałat.
W osobnej miseczce mieszamy oliwę z oliwek z sokiem z limonki oraz drobno posiekaną bazylią. Doprawiamy delikatnie solą i pieprzem, mieszamy i tak uzyskanym sosem polewamy sałatkę.
*** Smacznego ***
Polecam również
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad
Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady
Pomysły na pyszne i efektowne ciasta
Imprezowe hity! 30 pomysłów na przekąski i dania na przyjęcie
