Ekstra kruche rogaliki z malinami
Kruche rogaliki z malinami to pyszne, delikatne ciasteczka, które łączą w sobie chrupkość i słodycz. Idealna przekąska do kawy, herbaty lub na deser. Są proste i szybkie w przygotowaniu. Polecam!
Składniki na kruche rogaliki:
- 300g mąki pszennej tortowej
- 200g masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 4 żółtka
- świeże maliny
- cukier puder do oprószenia
Na stolnicę wysypujemy mąkę, dodajemy cukier puder, mieszamy, robimy wgłębienie i dodajemy żółtka jaj.
Następnie mieszamy delikatnie łyżką aby żółtka połączyły się z mąką.
Dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło.
Całość siekamy nożem.
A następnie zagniatamy, aż powstanie gładkie ciasto i odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto dzielimy na 4 części.
Każdą część ciasta rozwałkowujemy kolejno na kształt koła.
Koło dzielimy na 12 trójkątów.
Trójkąty możemy dodatkowo trochę rozwałkować, aby były dłuższe. Na szerszym końcu układamy po dwie maliny.
Zwijamy dość ciasto w rogale i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Rogale z malinami w środku wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190’C i pieczemy przez około 15 minut – do zrumienienia.
Po przestudzeniu oprószamy cukrem pudrem
*** Smacznego ***
POLECAM TAKŻE:
Rogaliki zatapiane z jabłkami i cynamonem
Rogaliki półfrancuskie z jabłkami
Rogaliki drożdżowe z białym makiem
Top 10 najlepszych ciast na przyjęcie!
Ciasta bez pieczenia – najlepsze przepisy
Imprezowe HITY Pomysły na przekąski, dania i przystawki
