Kotleciki drobiowe w panierce serowo- jogurtowej
Połączenie delikatnego mięsa z aromatyczną, chrupiącą panierką, które zachwyca smakiem i wyglądem. Świetna propozycja na obiad dla całej rodziny.
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 jajko
100g gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki drobno startego sera żółtego
pół szklanki mąki pszennej
przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona
1 szklanka bułki tartej
olej do smażenia
*** Każdy filet kroimy wzdłuż na 3 części. Mięso delikatnie rozbijamy przez folię spożywczą ***
*** Do miski przekładamy jogurt, wbijamy jajko, dodajemy starty ser i wsypujemy mąkę. Dodajemy przyprawy: około 1 łyżeczkę soli, pół łyżeczki słodkiej papryki i pieprzu oraz dużą szczyptę ostrej papryki. Całość dokładnie mieszamy ***
*** Rozbite mięso przekładamy do marynaty, delikatnie mieszamy i odstawiamy na około pół godziny ***
*** Po tym czasie kotleciki obtaczamy kolejno w bułce tartej ***
*** Smażymy na rozgrzanym oleju, z każdej strony na złoty kolor ***
*** SMACZNEGO ***
TO MOŻE RÓWNIEŻ CIĘ ZAINTERESOWAĆ:
Kotleciki drobiowe w pikantnej panierce paprykowo-jogurtowej Prawdziwa uczta dla zmysłów. Złocisto pomarańczowa, chrupiąca i aromatyczna panierka, a w środku soczyste i delikatne mięso. Świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 3 łyżki gęstego naturalnego 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej 1…
In "Dania mięsne"
Fileciki w panierce ziołowo-jogurtowej Soczyste i chrupiące kotleciki drobiowe w mega aromatycznej panierce. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka 100g gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko pół szklanki mąki pszennej przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra, zioła prowansalskie (lub inne ulubione zioła) 1 szklanka bułki tartej olej…
In "Dania główne"
Marynowane kotleciki drobiowe w panierce jogurtowej Jak wiadomo filety z kurczaka są z natury delikatne i mało wyraziste w smaku, więc idealnie sprawdzi się do nich charakterna marynata. Kotleciki wychodzą kruche, soczyste i mega aromatyczne. Smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka Marynata:…
In "Dania główne"
Wypróbowane, bardzo smaczne i proste do zrobienia