Sałatka okazyjna
Łatwa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka z makaronem, szynką, warzywami i pysznym sosem. Sprawdzi się na wiele okazji: domówka, urodziny, rodzinna kolacja czy święta. ładnie wygląda i wszystkim smakuje. Polecam!
PRZEPIS:
150g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo – w kształcie ryżu)
3 jajka
100g ulubionej szynki
1 długi ogórek
pęczek rzodkiewek
1 szklanka kukurydzy konserwowej
1 pęczek szczypiorku
sól, pieprz
3 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
1 ząbek czosnku
*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę ***
*** Szynkę również kroimy w kostkę ***
*** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą ***
*** Ogórka obieramy i kroimy w kostkę ***
*** Rzodkiewki i szczypiorek drobno siekamy ***
*** Kukurydzę odsączamy z zalewy ***
*** Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski i mieszamy ***
*** W osobnej miseczce mieszamy majonez ze śmietaną oraz przeciśniętym czosnkiem i całość dodajemy do sałatki ***
*** Mieszamy i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***
*** Przed podaniem przechowujemy w lodówce ***
*** SMACZNEGO ***
