Przekąski a’la hot-dogi
Prosta i pyszna przekąska, która świetnie sprawdzi się każdej na imprezie. Takie mini hot-dogi z pewnością zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym.
Składniki:
- Ciasto:
0,5kg mąki pszennej
250ml ciepłego mleka (nie gorącego!)
25g świeżych drożdży
1 jajko
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
4 łyżki oleju
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
- Dodatkowo:
parówki – ok 10-12 sztuk
ser żółty – ok 10 plasterków
ketchup
*** Do miski wlewamy 250ml ciepłego mleka, wkruszamy drożdże i mieszamy. Do rozpuszczonych drożdży dodajemy przesianą mąkę, sól, cukier, jajko, bazylie, oregano oraz olej. Całość wyrabiamy do uzyskania miękkiego, elastycznego ciasta. Najlepiej robić to za pomocą robota z hakiem ***
*** Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą lub ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do wyrośnięcia ***
*** Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy ***
*** Ciasto dzielimy na 10-12 części. Każdą część rozwałkowujemy na prostokąt trochę dłuższy niż parówka ***
*** Na cieście układamy kawałek żółtego sera, smarujemy delikatnie ketchupem i układamy parówkę ***
*** Ciasto z farszem szczelinie zaklejamy ***
*** Parówki w cieście kroimy na około 2-centymetrowe kawałki ***
*** Kawałki układamy pionowo na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ***
*** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180’C i pieczemy przez około 10-15 minut – do zrumienienia ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA I PRZEKĄSKI NA PRZYJĘCIE DLA DZIECI KLIKNIJ TUTAJ
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
- NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ
