Przepyszne kotleciki serowo drobiowe
Delikatne, lekko chrupiące z zewnątrz i pysznie soczyste w środku siekane kotleciki z kurczaka z dodatkiem żółtego sera. Palce lizać!
Składniki na kotleciki serowo drobiowe:
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- 10dkg żółtego sera typu gouda
- 2 jajka
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Przepis na kotleciki serowo drobiowe:
Mięso z kurczaka kroimy w drobną kostkę.
Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach.
Do miski przekładamy kurczaka oraz ser, wbijamy jajka i dodajemy majonez oraz łyżeczkę soli i pół łyżeczki pieprzu.
Do całości wsypujemy obie mąki.
Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Na patelni mocno rozgrzewamy olej i układamy po około dwie łyżki „ciasta” na każdy kotlet.
Smażymy na średnim ogniu, z dwóch stron na mocno rumiany kolor.
Po zdjęciu z patelni kotleciki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Siekane kotleciki z kurczaka i majonezu
Dania jednogarnkowe! Szybkie i pyszne obiady
