Kolorowa sałatka z ryżem

Kolorowa sałatka z ryżem

Pyszna i treściwa sałatka, która idealnie wpasuje się w klimat każdego przyjęcia. Polecam!

 

 

Składniki:

200g ryżu (2 woreczki)

3 jajka

10dkg żółtego sera

1 puszka (ok 400g) mieszanki warzyw ‚Mexico” – kukurydza, groszek, papryka

1 puszka czerwonej fasoli (ok 400g)

2 ogórki gruntowe

pęczek rzodkiewek

pół pęczka szczypiorku

1-2 łyżki majonezu

1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

sól, pieprz

 

 

 

*** Ryż gotujemy do miękkości według opisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą, odcedzamy ***

*** Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę ***

*** Warzywa z puszki odsączamy z zalewy i dodajemy do ryżu ***

*** Ogórki i rzodkiewki kroimy w kostkę, a szczypiorek drobno siekamy ***

*** Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach ***

*** Ser, jajka i warzywa dodajemy do sałatki, mieszamy ***

*** Dodajemy majonez oraz jogurt, mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***

*** Przed podaniem sałatkę przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

  • IMPREZOWE HITY!  30 POMYSŁÓW NA PRZEKĄSKI I DANIA NA PRZYJĘCIE – KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE