Kurczak a’la pizza

Kurczak a’la pizza

Soczyste filety z kurczaka zapiekane z serem i warzywami. Pyszna zapiekanka, która z wyglądu przypomina pizzę.

 

 

Składniki:

3 filety z kurczaka

10dkg pieczarek

1 cebula

1 papryka (użyłam żółtej i czerwonej)

15dkg żółtego sera

2-3 łyżki sosu pomidorowego lub ketchupu

Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia

olej do smażenia

 

*** Filety kroimy w poprzek na połówki i przyprawiamy solą,  pieprzem oraz ziołami ***

*** Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym ***

*** Całość przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200’C i pieczemy przez 30 minut. W między czasie kroimy pieczarki w paseczki oraz cebulę w kosteczkę i wszystko podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju ***

*** Papryki kroimy w kosteczkę a ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach ***

*** Na podpieczone filety wykładamy pieczarki ***

*** Następnie pokrojoną paprykę ***

*** Całość posypujemy starym żółtym serem i polewamy sosem pomidorowym ***

*** Potrawę wkładamy ponownie do piekarnika nagrzanego do 200’C i podpiekamy jeszcze przez około 15 minut ***

*** Danie możemy podawać z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

 

KOMENTARZE