Surówka z cukinią
Smaczna, zdrowa, kolorowa i bardzo prosta w przygotowaniu surówka. Super dodatek do obiadu. Polecam!
Surówka z cukinią – składniki:
- 1 młoda cukinia
- ok 5 rzodkiewek
- 1 marchew
- 1 jabłko
- 2 kiszone ogórki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka miodu
Przepis na surówkę z cukinią:
Ogórki kiszone ścieramy na tarce o dużych oczkach i delikatnie odciskamy z nadmiaru soku.
Cukinię, marchew, jabłko oraz rzodkiewki również ścieramy na trarce jarzynowej o dużych oczkach.
Wszystkie starte warzywa przekładamy do miski. Przyprawiamy solą, pieprzem i miodem. Dokładnie mieszamy.
Podajemy jako dodatek do obiadu.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i przystawki
Swietne wyglada