Szuba tradycyjne śledzie pod pierzynką przepis krok po kroku

Szuba czyli śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką, to klasyka, która nie bez powodu regularnie pojawia się na świątecznych stołach. Ta warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami zachwyca nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Połączenie delikatnych śledzi, warzyw i kremowego sosu sprawia, że trudno jej się oprzeć. To idealna propozycja na przyjęcia i rodzinne spotkania, gdy chcesz podać coś sprawdzonego, ale efektownego. Jeśli szukasz dania, które zawsze robi wrażenie, to ta sałatka warstwowa spełni oczekiwania.

Składniki śledzie pod pierzynką

3 filety śledziowe solone lub w oleju
1 cebula
3-4 ugotowane ziemniaki
2 buraki ugotowane lub upieczone
2-3 ogórki kiszone
2-3 jajka ugotowane na twardo
majonez

Przepis na śledzie pod pierzynką

Śledzie płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Cebulę drobno siekamy.

Ogórki kiszone kroimy w kosteczkę.

Jajka obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

Ugotowane buraki obieramy i kroimy w kosteczkę.

Ugotowane i wystudzone ziemniaki obieramy i również kroimy w kostkę.

W przezroczystych naczyniach układamy warstwowo: ziemniaki, trochę majonezu, cebulę, śledzie, ogórki, trochę majonezu, buraki, trochę majonezu, jajka.

To sałatka warstwowa świetnie sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas rodzinnych spotkań czy przyjęć. Przygotowana wcześniej zyskuje na smaku, dzięki czemu pozwala zaoszczędzić czas i spokojnie cieszyć się chwilą z bliskimi.

*** Smacznego ***