Maślane ciasteczka świąteczne z malinami
Dziś zapraszam na kruche, delikatne i wspaniale maślane ciasteczka świąteczne przełożone dżemem malinowym. Przepyszne, a do tego bardzo efektowne i pięknie się prezentujące ciastka, które można zrobić na prezent 😉
Składniki na ciasteczka świąteczne maślane
- 125 g masła
- 125 g cukru pudru
- 1 jajko
- ok 300 g mąki
- 1 mały cukier waniliowy
- dżem malinowy
Przepis na ciasteczka świąteczne maślane
Wszystkie składniki razem zagniatamy na jednolitą masę, w razie gdyby ciasto kleiło się do rąk dodajemy więcej mąki. Ciasto owijamy w folie i wkładamy na około 20 minut do zamrażarki.
Następnie na podsypanym mąką blacie rozwałkowujemy ciasto partiami na grubość ok 0,5 cm i wykrawamy foremkami ciasteczka. Na środku co drugiego ciasteczka wykrawamy mały wzór: gwiazdkę, serduszko, kółeczko lub inny.
Na ciasteczkach bez wyciętego wzoru rozsmarowujemy po łyżeczce dżemu malinowego.
Ciastko z dżemem przykrywamy ciastkiem z dziurką i delikatnie zlepiamy brzegi.
Na choineczkach możemy powycinać małe „bombki” za pomocą słomki do napojów.
Gotowe ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez około 15 minut – aż się ładnie zrumienią.
*** Smacznego ***
Polecam również
Najlepsze przepisy na efektowne ciasta
Pomysły na przekąski, dania, sałatki i przystawki na przyjęcie
Ciasta bez pieczenia – najlepsze przepisy
