Szarlotka sypana
Ciasto którego wykonanie zajmuje około 10 minut! Bez jajek, bez zagniatania i bez użycia miksera. Czy to możliwe? Oczywiście. Właśnie tak łatwo i szybko robi się znaną i lubianą szarlotkę sypaną, czyli ciasto które zawsze wychodzi. Bardzo polecam!
Najprostsza szarlotka sypana – składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka kaszki manny
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 kg jabłek
- 1 płaska łyżeczka cynamonu
- 150g masła – mocno schłodzonego
Szarlotka sypana przepis:
Mąkę, cukier, kaszkę oraz proszek do pieczenia wsypujemy do miski i dokładnie mieszamy.
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy cynamon, mieszamy.
Foremkę (moja ma wymiary 22×22 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na dno formy wysypujemy 1/3 składników suchych.
Następnie wykładamy połowę startych jabłek, wyrównujemy.
Na jabłka wykładamy ponownie 1/3 suchych składników i pozostałe jabłka.
Całość posypujemy pozostałą suchą mieszanką składników.
Na wierzch ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach mocno schłodzone masło.
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez 1 godzinę.
Podczas pieczenia masło i sok z jabłek połączą suche składniki.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Szarlotka sypana z nutką kokosową
Przepisy na pyszne i efektowne ciasta
Ciasta bez pieczenia – najlepsze przepisy
Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i przystawki
A co z masłem ? Nie jest napisane .
Jest napisane: „na wierzch ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach mocno schłodzone masło” 😉
Można zrobić z pianką?
Raczej nie.
A ja muszę zapytać
Ta kaszka manna to szklanka hm zalane wrzątkiem zagotowanej?
Nie, używamy „suchej” kaszki manny (takiej prosto z opakowania). Tak jak widać na zdjęciu wszystkie składniki są suche.
Robię od wielu lat, super szybkie i smaczne ciacho. Ale po co proszek do pieczenia? zupełnie nie potrzebny
Czy można użyć gruszek zamiast jabłek?
Tak, można użyć gruszek, ale dałabym trochę mniej cukru (ok.3/4 szklanki), gdyż gruszki są bardziej słodkie od jabłek.
Ja też od lat robię to ciasto. Jest tak proste, że dziś nawet moja 14 letnia córka sama je robi. Polecam
Moje dzieci uwielbiają to ciasto 🙂
Robię takie ciasto od wielu lat.Pychotka.Polecam wszystkim.