Koreczki z tortilli z łososiem i ogórkiem
Smaczne i efektowne rollsy z placków tortilli, łososia i warzyw to świetny pomysł na przekąskę na przyjęcie. Placki tortilli spokojnie można zrobić samemu w domu, jest to bardzo łatwe, a przede wszystkim dużo tańsze niż gotowe, kupne tortille. Polecam!
Składniki na koreczki z tortilli z ogórkiem i łososiem:
- placki tortilli (można kupić gotowe lub zrobić samemu – przepis na placki z tortilli )
- łosoś wędzony
- sałata
- serek śmietankowy typu Almette
- ogórek zielony
- papryka czerwona
- papryka żółta
- czarne oliwki
- wykałaczki
Przepis na koreczki z tortilli z łososiem i ogórkiem:
Na każdej tortilli rozsmarowujemy łyżkę serka śmietankowego.
Na tortilli, na warstwie serka układamy kilka listków sałaty (użyłam sałaty lodowej).
Na sałacie wykładamy cienką warstwę łososia wędzonego.
Papryki i ogórka dokładnie myjemy, kroimy w cienkie paseczki i układamy równomiernie na łososiu.
Całość ciasno zwijamy w rulon.
Zwiniętą tortillę kroimy na około 2-3 centymetrowe porcje.
Na każdą wykałaczkę nabijamy plasterek oliwki oraz porcję tortilli.
Przed podaniem koreczki z tortilli z łososiem i ogórkiem przechowujemy w lodówce.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Koreczki z tortilli w dwóch wersjach – z salami i z łososiem
Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i sałatki
