Sałatka owocowa z arbuzem i pysznym sosem
Pyszna, kolorowa i pełna witamin sałatka owocowa to idealna przekąska na upały oraz zdrowy zamiennik dla słodyczy. Podana w efektownej miseczce z arbuza na pewno będzie hitem każdej letniej imprezy!
Sałatka z arbuza – składniki:
- pół arbuza średniej wielkości
- sezonowe owoce np: borówki, maliny, banany, morele, brzoskwinie, winogrona, jeżyny, kiwi, ananas, śliwki, czereśnie, itp.
- 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki płynnego miodu
- opcjonalnie: orzechy, płatki migdałowe, nasiona słonecznika
Sałatka owocowa, przepis:
Przygotowujemy pół arbuza oraz dużą miskę i dużą łyżkę do wydrążenia miąższu z arbuza.
Arbuza wydrążamy starając się uzyskać kuleczki z miąższu, użyłam w tym celu łyżki do lodów.
Pozostałe owoce myjemy oraz osuszamy. Większe owoce jak np. banany, brzoskwinie czy ananasa kroimy na kawałki.
Wydrążoną łupinę od arbuza wycinamy w zygzak, tak aby powstał ozdobny wzorek.
Owoce mieszamy z wydrążonymi kuleczkami z miąższu arbuza i tak przygotowaną sałatką wypełniamy łupinę arbuza. Całość wkładamy do lodówki.
W miseczce mieszamy jogurt z miodem.
Tak przygotowanym sosem możemy polać sałatkę tuż przed podaniem lub możemy podać sos osobno.
Tuż przed podaniem sałatkę możemy jeszcze posypać pokrojonymi orzechami, płatkami migdałowymi albo nasionami słonecznika.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Ciasta bez pieczenia – najlepsze przepisy
Przepisy na pyszne i efektowne ciasta
Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i sałatki
Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady
