Kolorowa sałatka z wędzonym kurczakiem

Kolorowa sałatka z wędzonym kurczakiem

Pyszna, szybka i łatwa w wykonaniu sałatka z wędzonym kurczakiem i warzywami. Polecam!

Składniki:

1 wędzona ćwiartka z kurczaka

1 ogórek gruntowy

1  papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej)

10 dkg żółtego sera

1/2 szklanki kukurydzy konserwowej

1/2 pęczka szczypiorku

2 łyżki majonezu

1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego

1 łyżka soku z cytryny

1 ząbek czosnku

sól i pieprz

 

*** Ćwiartkę kurczaka wędzonego obieramy z kości i kroimy na mniejsze kawałki ***

Zupa ogórkowa na wędzonym kurczaku

*** Paprykę, ogórka, ser żółty oraz szczypiorek drobno kroimy ***

*** W dużej misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki sałatki: mięso z kurczaka, ogórka, paprykę, ser żółty, szczypiorek oraz odsączoną z zalewy kukurydzę ***

*** W małej miseczce mieszamy jogurt z majonezem oraz sokiem z cytryny i przeciśniętym czosnkiem. Całość wlewamy do sałatki, dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***

*** Sałatkę przekładamy do miseczki i przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

POLECAM TAKŻE:

KOMENTARZE