Sałatka z kaszą kuskus, serem feta i rukolą
Sałatka z kuskusem to idealne rozwiązanie dla osób, które lubią szybkie, a jednocześnie pożywne posiłki. Połączenie świeżych warzyw, rukoli i sera feta sprawia, że danie jest lekkie, ale jednocześnie sycące. Sałatka z kaszą kuskus świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie do pracy, szkoły lub lekki lunch w ciągu dnia. Jej przygotowanie nie wymaga długiego stania w kuchni ani skomplikowanych składników. Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć kolorowe i apetyczne danie. To propozycja, która dobrze smakuje zarówno od razu po przygotowaniu, jak i zapakowana na wynos. Sałatka z kuskusem doskonale łączy świeżość warzyw z delikatną strukturą kaszy. Jeśli szukasz przepisu, który łączy smak, prostotę i uniwersalność, jesteś w dobrym miejscu. Polecam!
Składniki na sałatkę z kuskusem:
- 3/4 szklanki kaszy kuskus
- 1 ogórek gruntowy
- 1 pomidor
- 1/2 opakowania sera feta
- 1 pęczek rukoli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- pół szklanki ulubionych oliwek – można pominąć jeśli nie lubimy
- sól i pieprz – do smaku
Przepis na sałatkę z kuskusem:
Kaszę kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.
Pomidora oraz ogórka kroimy w kosteczkę.
Ser feta również kroimy w kosteczkę.
W dużej misce łączymy ze sobą kaszę kuskus, pomidora, ogórka, ser feta oraz rukolę.
Oliwę z oliwek mieszamy z sokiem z cytryny, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu i wlewamy do sałatki. Delikatnie mieszamy. Na wierzchu sałatki układamy oliwki.
Sałatka z kaszą kuskus to prosty przepis, który łatwo dopasować do własnych upodobań. Dzięki świeżym składnikom i lekkiej formie sprawdzi się o każdej porze roku. Warto mieć taki przepis pod ręką, bo ta sałatka nigdy się nie nudzi.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Fit sałatka z kaszą kuskus i jajkiem
