Pyszna sałatka z sosem czosnkowym
Polecam Wam pyszną i aromatyczną sałatkę warzywną z sosem czosnkowym. Jej dużym plusem jest to, że robi się ją bardzo łatwo i szybko, a więc jest to świetna opcja na smaczną przekąskę, gdy odwiedzą nas niespodziewani goście.
Składniki:
20dkg chudej szynki
4 jajka
1 szklanka kukurydzy konserwowej
1 ogórek zielony
1 papryka czerwona
1 pęczek rzodkiewek
15dkg żółtego sera
1 pęczek zielonej pietruszki
przyprawy: sól i pieprz
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę. Ser żółty i rzodkiewki ścieramy na tarce o małych oczach. Wędlinę, ogórka i paprykę również kroimy w kosteczkę. Wszystko przekładamy do dużej miski, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz drobno posiekaną zieloną pietruszkę i dokładnie mieszamy ***
*** W miseczce mieszamy jogurt z majonezem i przeciśniętym czosnkiem ***
*** Sałatkę mieszamy z sosem czosnkowym i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Całość wkładamy do lodówki na około 1 godzinę ***
*** SMACZNEGO ***
Polecam także: